为仔细贯彻执行宏扬勤俭节省精力的布置要求，扬州市文明委日前出台《关于展开餐饮糟蹋问题专项管理举动的实施办法》，市文明办联合市发改委、市商务局、市商场监督管理局举行餐饮糟蹋问题专项管理暨“对立糟蹋 崇尚节省”文明举动协调会，并展开专项监察，突出要点范畴，会集整治外卖点餐糟蹋问题。
根据“实施办法”要求，扬州市商务局、市商场监督管理局要点引导外卖商家（餐饮商场主体），合理调整菜品重量、标准，供给“小份菜”、“小份适价”、“半份菜”、“半份半价”、拼菜、按量点餐等多样化点餐服务，引导顾客按需适量点餐；进一步压实渠道主体职责，要求外卖渠道在页面明显方位提示“适量点餐”“按需点餐”“理性消费”“对立糟蹋”等，鼓舞顾客经过12315服务热线反映告发餐饮经营者糟蹋行为。
9月4日至8日，扬州市文明办、市商务局、市商场监督管理局联合对扬州城区25个宾馆饭店进行专项监察，大部分餐饮服务单位可以对消费的人进行如“按需点餐”“适量点餐”的消费提示，在夺目方位设置有“光盘举动”“倡议分餐”等反食物糟蹋标识。也有部分单位未在夺目方位公示职业标准、投诉电话，未自动供给公筷公勺，未自动提示客人打包。比方，江都区万达颐华酒店一楼餐桌、邗江区牛滚滚黄牛肉火锅等餐饮单位没有自动供给公筷或公勺；景区谷林书院、小蒋子食府均未自动提示客人打包；三笑大路6号的皇冠酒店、汶河南路59号的全季酒店等酒店，明显方位未展现职业标准及阻止餐饮糟蹋的温馨提示。
扬州市文明办相关担任这个的人说，扬州市将继续推进餐饮糟蹋问题专项管理，重在常态用力，深化对餐饮糟蹋问题比较会集的婚丧宴席、商务请客自助餐等范畴专项管理，一起继续展开对立糟蹋崇尚节省宣传教育，推进各地把厉行节省、对立糟蹋归入市民条约、村规民约，积极展开“珍惜粮食”“厉行节省、对立糟蹋”等学校活动，引导广阔师生结实建立勤俭节省认识，养成勤俭节省的良好习惯。一起，以《中华人民共和国反食物糟蹋法》为根据，执行中心文明办《关于展开餐饮糟蹋问题专项管理举动的作业组织》，针对一些范畴不相同程度存在的餐饮糟蹋现象，会集展开专项管理举动，坚决遏止“舌尖上的糟蹋”。