在之前的专题中，笔者说过不要小看长在农村野外的杂草植物。因为在我们视为杂草的植物里面，也许有一些能带来价值。这价值不仅仅包括野菜的食用价值，还有药草的药用价值。当然了，不管是野菜还是药草，都能够给当地的人带来经济价值。说白了就是这些看似杂草的植物，能换钱！
如果不重视野外植物的话，那就从另一方面代表着白白错过一个赚钱的机会。独脚金的市场收购价格高达450元一斤，金线元一斤，铁皮石斛的价格高达500元一斤……本期里，笔者再来分享一种长在野外的植物。它与其他品种不同，这种植物主要生长在石缝里。
如上图中的植物，就是本期的主角，它的名字叫“岩白菜”。之所以这么称呼它，是因为这一植物的叶子很像是小白菜，而且又是生长在岩石上，所以而得名。不过呢，这一植物还有很多个别称。比如云南、四川以及西藏的部分农村，也称呼它为“岩壁菜、石白菜、岩七、红岩七、雪头开花、亮叶子”。
虽然长在石缝里、岩石上，但是挡不住岩白菜的生命力。此植物的个头甚至能够长到50厘米，可见适应能力有多强。也正因此，岩白菜在民间地区也算得上是比较知名。而且作为虎耳草科岩白菜属的多年生草本植物，它也是实打实的宿根花卉。农村的不少人会把它当盆栽花卉来养护。毕竟这一植物的花朵和叶子都很漂亮。
见过岩白菜的人，应该对它比较熟悉。只要是去野外，远远就能辨认出来。尤其是在每年6月份到10月份之间，也就是它开花的时候，是最容易辨别的。此植物开出的花朵是紫红色的，观赏价值很高。而且细心点的人会发现，岩白菜的叶子有些并不是单纯的绿色，还有一点紫褐色。所以花和叶子都很美丽的它，必须得说挖回家当盆栽养是不错的选择。而实际上，岩白菜也早就进入了花园里，要么种植在岩石旁，要么种植在树林下。当然了，它也能养在家里的。只不过在花卉市场并不常见。
一开始的时候，笔者说这一种长在石缝里的植物，如果见到就能赚钱。这么说一点也不假。因为岩白菜在我国不单单是一种植物花卉，它更是一种药草。实际上，关于岩白菜的药用，早在古代就慢慢的开始了。在《植物名实图考》中，就这样描述它的价值：岩白菜生山石有溜处，铺生如白菜，面绿，背黄，有毛茸茸。治吐血有效。除了这个药用价值之外，根据笔者的了解，岩白菜因为含有针对支气管炎、肺气肿等呼吸系统病的特效药“岩白菜素”，所以它的价值深受药物学家的青睐。也正为岩白菜有多种药用价值，所以它在药材市场是有一定未来市场发展的潜力的。
根据笔者的了解，现如今岩白菜的市场收购价格已经上涨到了50元一公斤，算下来一斤就有25了。虽然这个收购价格不如独脚金、金线莲等珍贵药草高，但是几十元的价格也能够当当地农民赚到不少。
所以在这里也提醒在农村里的生活的人，若遇到了岩白菜，就要记得珍惜起来。毕竟它的价值不低。当然了，除了岩白菜之外，只要是有药用价值，那就能够拿来换钱。所以我们肯定要多了解、多认识野外的植物药草。
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